Qui sommes-nous

Une équipe jeune et dynamique qui explore tout Paris pour vous dénicher des plats authentiques de la cuisine chinoise, celle-ci étant réputée pour être riche et variée. Une équipe motivée qui partage une même passion et un seul objectif : vous faire passer un excellent moment autour d'une soirée et un dîner convivial aux saveurs de la Chine. Retrouvez nos membres durant les évènements de la Chinese Food Week!

La « Chinese Food Week » est un évènement organisé par l’Association des Jeunes Chinois de France (AJCF) en étroite collaboration avec Chine-info.com et la bloggeuse Lifestyle « La Petite Banane ». Créée en 2009, l’AJCF agit au quotidien pour un meilleur épanouissement et intégration de la communauté chinoise de France.

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Articles

Vous voulez avoir plus d'informations, en apprendre plus sur la Chinese Food Week et la cuisine chinoise ? Vous pouvez consulter nos articles ici !

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Cocktail de lancement Chinese Food Week 3

Jeudi soir, bloggeurs, médias, invités, ont été conviés au cocktail de lancement de la CFW ! les participants ont pu avoir un petit aperçu de ce qui attend les participants de la semaine prochaine. C’est à 14h que l’équipe se retrouve au Centre Culturel de Chine qui nous ont gentiment prêté leur lieu pour notre cocktail. […]

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Dimanche, Muqam

En 2004, Aerfa le patron de Muqam quitte sa ville natale pour ses études en finances. Un jour, il rencontre une jeune fille ouïgoure Shubiya, étudiante en économie et gestion à Paris. Par la suite Aerfa abandonne alors le poste dans la banque, pour s’installer et monter avec Shubiya son propre restaurant à Paris. Ils […]

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Samedi, Ying et Yang

Établi en 2012 dans le 18ème arrondissement de Paris par M. WANG Yuehan, le restaurant Ying et Yang (原味) propose une cuisine qui respecte les principes de la diététique et qui utilise des ingrédients naturels. De ses longues études de la médecine chinoise, M. Wang met l’accent sur la variété des couleurs et des saveurs […]

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