Nous avons la fierté de vous présenter les menus de cette nouvelle édition de la Chinese Food Week ! Cliquez sur les images afin de les agrandir et les étudier tranquillement. Chaque menu a été mûrement réfléchi entre les membres de l’équipe et le patron du restaurant hôte. Vous y retrouverez les plats que nous avons goûtés et […]
Pour cette année 2018, on remet les couverts du 4 au 10 juin ! Venez découvrir notre nouvelle sélection de restaurants chinois au goût à la fois authentique et original. Vous pourrez profiter des menus spéciaux Chinese Food Week dans une ambiance chaleureuse et conviviale, en présence de notre mascotte maître panda.
Après plusieurs mois de péripéties et de délibérations, notre équipe a finalement réussi à sélectionner pour vous les nouveaux élus de la Chinese Food Week. Parmi cette liste, vous trouverez, pour la toute première fois depuis nos débuts, deux restaurants fusion franco-chinois. Mais n’ayez crainte, nous les avons bien testés et les plats sont non seulement délicieux, mais ils allient […]
La street-food en Chine La rue, en Chine ? Le ventre ne sait plus où donner de la tête ! “Ici, tout ce qui a quatre pattes se mange, sauf les chaises et les tables”, c’est dire si cette expression de la province du Guangdong* illustre bien la diversité de la cuisine […]
Tour d’horizon des raviolis chinois 舒服不如倒着，好吃不过饺子 “Rien n’est plus confortable qu’être allongé, rien n’est plus délicieux que le ravioli” Emblèmes d’une cuisine simple, familiale et goûteuse, les raviolis règnent en maîtres aux quatres coins des tables de Chine. Qu’ils soient bouillis, frits ou cuits à la vapeur, ces petits coussins de blé chauds et garnis d’une farce savoureuse, permettent par […]