Nous avons la fierté de vous présenter les menus de cette nouvelle édition de la Chinese Food Week ! Cliquez sur les images afin de les agrandir et les étudier tranquillement. Chaque menu a été mûrement réfléchi entre les membres de l’équipe et le patron du restaurant hôte. Vous y retrouverez les plats que nous avons goûtés et […]
Pour cette année 2018, on remet les couverts du 4 au 10 juin ! Venez découvrir notre nouvelle sélection de restaurants chinois au goût à la fois authentique et original. Vous pourrez profiter des menus spéciaux Chinese Food Week dans une ambiance chaleureuse et conviviale, en présence de notre mascotte maître panda.
Après plusieurs mois de péripéties et de délibérations, notre équipe a finalement réussi à sélectionner pour vous les nouveaux élus de la Chinese Food Week. Parmi cette liste, vous trouverez, pour la toute première fois depuis nos débuts, deux restaurants fusion franco-chinois. Mais n’ayez crainte, nous les avons bien testés et les plats sont non seulement délicieux, mais ils allient […]
Jeudi soir, bloggeurs, médias, invités, ont été conviés au cocktail de lancement de la CFW ! les participants ont pu avoir un petit aperçu de ce qui attend les participants de la semaine prochaine. C’est à 14h que l’équipe se retrouve au Centre Culturel de Chine qui nous ont gentiment prêté leur lieu pour notre cocktail. Avec l’équipe de Chine-info.com, nous […]
“La Chine sur la Langue 舌尖美味” est l’histoire de 2 femmes et grandes amies qui ont ouvert ensemble un restaurant dans Paris en septembre 2012. L’une, Yinghui Wang, est originaire de la ville de Wenzhou (Zhejiang), l’autre, Yueyuan Wu, de la ville de Chongqing. Avec l’arrivée de jeunes étudiants chinois à Paris et l’exigence que ces derniers portent à leur […]
On commence cette nouvelle édition de la Chinese Food Week avec le restaurant « Les 3 royaumes » (诸葛烤鱼) ! Le jeune patron et chef Yang Chen est originaire de Luoyang, dans la province du Henan. Etant jeune, son père possédait un restaurant sichuanais. Le rêve de Yang Chen était de faire connaitre sa cuisine au monde entier. En France […]
Du lundi 2 juin au dimanche 8 juin 2014, l’AJCF (Association des Jeunes Chinois de France) a invité à participer aux « Diners Spéciaux de la Semaine » animés par l’Equipe de la Semaine et des intervenants spécialistes pour découvrir chaque soir une cuisine authentique des quatre coins de la Chine. Et tout cela, à PARIS ! Cette Semaine de la Cuisine […]
Les restaurants de cette 4ème édition ! On a annoncé le retour de la Chinese Food Week, il y a quelques jours et vous êtes très nombreux à vous interroger sur les restaurants sélectionnés pour cette nouvelle édition. Et bien voilà, le moment est arrivé chers foodies ! Vous avez une petite idée ? Allez, on vous laisse 5 sec […]